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#restartGastro – Perspektiven für einen achtsamen Neustart der Gastronomie schaffen

BUNZL und eine breite Allianz aus Köchen, Restaurantbetreibern, Produzenten, Beratern sowie Gastro-Fachmedien haben sich gestern mit einem offenen Brief an die Bundeskanzlerin gewandt. Die Unterzeichner des Briefes sehen zahlreiche der mehr als 220.000 Gastronomiebetriebe in Deutschland mit ca. 2,4 Millionen Beschäftigten zunehmender Perspektivlosigkeit und damit einem existenziellen Risiko ausgesetzt. Sie fordern deshalb von der Bundesregierung der Gastronomie einen – im Sinne der Infektionsprävention – verantwortungsbewussten Neustart zu ermöglichen und den Gastronomen damit eine Perspektive zu geben. Zudem setzen sich die Unterzeichner dafür ein, konkrete Fördermaßnahmen für die Gastronomie auf den Weg zu bringen, um die Vielfalt und Qualität der Gastronomie nachhaltig zu schützen.

Den offenen Brief an Bundeskanzlerin Angela Merkel lesen Sie hier. Wir würden uns freuen, wenn auch Sie diese Petition unterstützen möchten und hier unterzeichnen.

 

 

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